Productomschrijving
De tajine is handgemaakt van rood aardewerk in Marokko. Je kan er heerlijke gerechten in bereiden. Het aardewerk neemt de warmte gelijkmatig op en houdt deze vervolgens lang vast. Stoom condenseert tegen het deksel en druipt terug, waardoor er bijna geen water aan de schaal hoeft te worden toegevoegd. Je kunt stoom aflaten door bijvoorbeeld een vork tussen het deksel en de kom te plaatsen. Gebruik de tajine op een gasfornuis, elektrische kookplaat of oven.
Opmerking: vermijd extreme temperatuurveranderingen, omdat hierdoor het aardewerk kan barsten.
Aanbevolen gebruik: leg de tajine voor het eerste gebruik een paar uur in koud water en laat hem volledig drogen - als je hem niet meteen wilt gebruiken - bij voorkeur in een warme oven om schimmelvorming te voorkomen.
